Ristorante Valdisogno Via Parini, 7 – Bordighera – 0184 998140
Cenone di Capodanno 2019 (Euro 52,00 a Persona)
Aperitivo Analcolico della Casa
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Insalata Catalana (Astice, Scampi, Gamberoni, Polpo, Calamari, Gamberetti in Salsa Rosa, Pomodorini, Valeriana, e Cipolla di Tropea
Carpaccio di Pesce Spada Affumicato con Philadelphia, Insalata e Pomodoro)
Cozze alla Marinara
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Pansotti con Ricotta e Spinaci in Salsa di Noci e Tartufo (a richiesta senza Tartufo)
Risotto ai Frutti di Mare
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Salmone Fresco in Salsa di Panna, Gorgonzola e Funghetti
Zampone con Lenticchie
Contorni Patate al Forno – Fagiolini Verdi